Kuzu göbeği uzun süre kalmaz.
Her gelişinde menüyü daha sade, daha net tatlara doğru sessizce değiştirir.
Bu sezon, kuzu göbeğine adanmış özel bir seçki hazırladık — her tabakta başrolde yine o var.
Ekşi krema dokunuşlu fırın patates, zarif dokulu yeşil salata, tereyağı veya miso soslu makarna, deniz tarağı, püre eşliğinde dana yanağı — hepsi onun derin ve topraksı karakteri etrafında kurgulandı.
Fazlası yok. Gereksiz hiçbir şey yok. Sadece ürün, sezon ve mutfağın hassas dokunuşu.
Bu dönem her zaman kısa sürer — bu yüzden her zaman beklenir.
Sakhalin’de yerinizi ayırtın ve kuzu göbeğini menüdeyken deneyimleyin.
Rezervasyon için WhatsApp üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Her gelişinde menüyü daha sade, daha net tatlara doğru sessizce değiştirir.
Bu sezon, kuzu göbeğine adanmış özel bir seçki hazırladık — her tabakta başrolde yine o var.
Ekşi krema dokunuşlu fırın patates, zarif dokulu yeşil salata, tereyağı veya miso soslu makarna, deniz tarağı, püre eşliğinde dana yanağı — hepsi onun derin ve topraksı karakteri etrafında kurgulandı.
Fazlası yok. Gereksiz hiçbir şey yok. Sadece ürün, sezon ve mutfağın hassas dokunuşu.
Bu dönem her zaman kısa sürer — bu yüzden her zaman beklenir.
Sakhalin’de yerinizi ayırtın ve kuzu göbeğini menüdeyken deneyimleyin.
Rezervasyon için WhatsApp üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.