Благодарим всех наших гостей за то, что были с нами! до встречи в следующем сезоне, который обещает быть ещё ярче и вкуснее. ждем вас вновь!
О ресторане
Sakhalin Bodrum — это первый турецкий проект, основанный российским ресторатором Борисом Зарьковым и бренд-шефом Владимиром Мухиным Он расположен в Ялыкавак Марине в Бодруме. Сахалин предлагает большое разнообразие морепродуктов: ракушек, крабов, креветок и рыбы, а также потрясающую летнюю террасу с видом на море. Шеф-повар проекта — Кирилл Мамаев.
Наши шефы
Владимир Мухин
Бренд-шеф WRF
Кирилл Мамаев
Мастер-шеф
Региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления легли в основу нового стиля MediterrAsian cuisine.
Сердце ресторана — Raw bar c ледником и аквариумом, где гости могут выбрать морепродукты на свой вкус.